在 Notepad 中，空格的颜色可以通过修改 Windows 系统的显示设置来实现，具体步骤如下：

1. 右键点击桌面空白处，选择「显示设置」。

2. 在显示设置页面中，向下滚动并点击「高级显示设置」。

3. 在高级显示设置页面中，向下滚动并找到「高级显示设置」的下方的链接「显示适配器属性」，点击进入。

4. 在显示适配器属性窗口中，选择「颜色管理」选项卡，然后点击「颜色管理」按钮。

5. 在颜色管理窗口中，选择「高级」选项卡。

6. 在高级选项卡中，找到「元素」部分中的「空格」选项，点击右侧的「颜色」下拉框，选择你喜欢的颜色。

7. 点击「确定」按钮，保存修改即可。

需要注意的是，这种修改方式将会修改系统中所有程序的空格颜色，而不仅仅是 Notepad 程序。同时，修改是全局性的，即会修改系统中所有用户的设置，因此需要以管理员身份登录才能进行修改。

在 Notepad 中，无法直接改变空格颜色。空格的颜色与文本的颜色相同。不过，你可以通过特定的方法来区分空格和文本。

一种方法是使用 Tab 来代替空格，然后改变 Tab 的颜色。要更改 Tab 的颜色，请按下键盘上的 Alt 和 F，然后依次选择“格式”>“字体”，在“字体”对话框中选择想要的字体和颜色，然后单击“确定”。

另一种方法是将空格替换为可见字符。在 Notepad 的菜单栏中，选择“编辑” > “替换”，在“查找内容”中输入空格，然后在“替换为”中输入一个可见字符，比如小圆点（·），点击“全部替换”，这样所有的空格都会被替换为小圆点。然后你就可以在文本中识别空格了。

值得注意的是，使用该方法可能会改变文本的格式，特别是当空格不只是文本间隔时。在使用任何替换功能之前，请务必备份原始文件，以防止文本格式错误。