如果您想要将文本文件从 ANSI 编码转换为 C 编码，可以按照以下步骤操作：

1. 打开 Notepad 编辑器。

2. 在 Notepad 中打开要转换为 C 编码的文件。

3. 选择“文件”菜单，然后选择“另存为”。

4. 在“另存为”对话框中，选择“ANSI”编码，然后在“文件名”文本框中输入文件名。

5. 点击“保存”按钮。

6. 关闭 Notepad。

现在，您已经成功地将文本文件从 ANSI 编码转换为 C 编码。请注意，如果您想要将文本文件转换为其他编码格式，可以在“另存为”对话框中选择相应的编码格式，例如 Unicode 或 UTF-8。

Notepad并不支持编译和执行代码，它只是一个简单的文本编辑器。如果您想编写和编译C代码，可以使用其他工具，如Code::Blocks，Visual Studio等。

如果您已经编写了C代码，可以在Notepad中打开它，但是需要注意编码的问题。在Windows操作系统中，默认使用ANSI编码。如果C代码的文件编码不是ANSI，它可能无法正常工作。

如果您想将C代码的编码转换为ANSI，可以通过以下步骤完成：

1. 打开Notepad应用程序。

2. 点击“文件”菜单，选择“打开”。

3. 找到您要转换编码的C代码文件并打开它。

4. 点击“文件”菜单，选择“另存为”。

5. 在“编码”下拉菜单中选择“ANSI”，然后将文件保存为新文件。

现在，您可以尝试使用编译器编译和执行该C代码文件了。