如果你在 Notepad 中打开的文本文件出现了乱码，可能有以下几个原因：

1. 编码格式问题：文本文件可能使用了一种不同于 Notepad 默认编码格式的编码方式。你可以尝试从 Notepad 菜单栏中选择“格式”，然后选择使用正确的编码格式打开文件。如果你知道文件的正确编码格式，可以手动选择正确的编码进行打开。

2. 文件损坏：如果文本文件被损坏了，可能会导致文件中的数据变得无法解析，从而产生乱码。你可以尝试使用文件修复工具来修复损坏的文本文件。

3. 字体问题：如果 Windows 中使用的字体与 Notepad 程序使用的字体不兼容，也可能会导致文本文件出现乱码。你可以尝试更换系统字体，或者设置 Notepad 中使用的字体。

总之，如果你在 Notepad 中遇到了乱码问题，可以先尝试从菜单栏中选择正确的编码格式进行打开，或者尝试使用其他文本编辑器打开这个文件，以确定是否是程序本身的问题引起的乱码。

如果你在Notepad中打开一个文件，但是无论你怎么调整字体或编码方式，文本仍然是乱码，那么有可能是以下原因导致的：

1. 文件编码不匹配：如果文件是使用一种编码方式创建，但是你在Notepad中打开时使用了不同的编码方式，那么文本就会变成乱码。例如，如果文件是使用UTF-8编码创建，但是你在Notepad中用ANSI编码方式打开，则文本会变成乱码。你可以尝试使用不同的编码方式打开文件，直到你找到正确的编码方式为止。

2. 文件本身受损：如果文件损坏，那么文本就会变成乱码。你可以尝试使用其他文本编辑器打开文件，如Notepad++，Sublime Text等，看看它们是否能正确地读取文件。

3. 文件扩展名不正确：如果文件扩展名不正确，那么Notepad可能会错误地解析文件内容。尝试更改文件扩展名并重新打开文件来解决问题。

如果上述方法均没有解决问题，那么你可以考虑使用其他编辑器来打开文件，或者检查文件是否正确保存。