在Notepad中，本身是不支持设置密码的。不过，你可以通过一些工具实现这个功能。以下是一种可行的方法：

1. 打开Notepad，输入你想要加密的内容。

2. 将内容复制，然后打开一个加密文件的工具，例如WinRAR或7-Zip。

3. 在工具中创建一个新的压缩文件，将Notepad中复制的内容粘贴到压缩文件中，然后设置密码。

4. 关闭压缩文件工具，你现在可以通过双击压缩文件来输入密码并打开文件。

请注意，在这种方法中，保密文档仍然可以通过WinRAR或7-Zip之类的工具轻松地打开，只要未加密的文件是可用的。要获得更强的保护，你可以使用专业的安全软件，如加密文件夹或TrueCrypt。

在使用任何加密工具之前，请确保你理解了它们的工作原理，并且你以正确的方式设置了密码，以免无法访问你的文件。

要在Notepad文档设置密码，需要使用第三方工具，因为Notepad本身并不支持密码保护功能。以下是使用一个名为“NoteLocker”的小工具来设置密码的步骤：

步骤1：下载NoteLocker软件，安装并启动它。

步骤2：选择“加密文件”选项，然后选择需要加密的文件（即Notepad文档），并输入想要设置的密码。

步骤3：保存文件并关闭NoteLocker。

现在，当您尝试使用Notepad打开已加密的文档时，会要求输入密码才能继续访问。

请注意，如果您失去了NoteLocker软件或忘记了密码，那么将无法访问已加密的文件。所以一定要妥善保存好NoteLocker软件和密码。