要将Notepad设置为默认打开程序，在Windows操作系统中需要按照以下步骤操作：

1. 打开运行对话框：可以使用快捷键Win+R，或者在开始菜单中搜索框中输入“运行”打开运行对话框。

2. 输入“control”打开控制面板。

3. 在控制面板中选择“默认程序”选项。

4. 在“默认程序”选项中，找到“设置默认值”选项。

5. 找到Notepad应用程序，选择它。

6. 点击“设置此程序为默认值”选项。

7. 点击“确定”按钮保存更改。

现在，Notepad就被设置为默认打开程序了。这意味着，当您双击文本文件时，Windows会自动使用Notepad打开文件。

请注意，根据您的操作系统版本和设置，某些步骤可能会有所不同。上述步骤仅适用于Windows 10操作系统。

要设置Notepad默认打开，您需要执行以下步骤：

1. 打开开始菜单，找到“设置”选项并选择“应用程序”。

2. 在“应用程序”列表中，找到“默认应用程序”选项并选择它。

3. 在下拉菜单中选择“文本编辑器”选项，然后选择Notepad。

4. 如果Notepad不在列表中，请单击“其他应用程序”，然后找到Notepad应用程序并选择它。

5. 一旦选定Notepad，系统将默认使用Notepad作为文本编辑器打开所有文本文件。

以上是在Windows操作系统上设置Notepad为默认文本编辑器的简单步骤，是很容易操作的。