要调整Notepad的字体和颜色，可以按照以下步骤操作：

1. 打开Notepad。

2. 点击“格式”菜单并选择“字体…”。

3. 在弹出的“字体”对话框中选择一个字体和字号。

4. 如果需要改变字体的颜色，可以点击“颜色”按钮选择一个颜色，也可以直接在“颜色”文本框中输入RGB值。

5. 点击“确定”按钮保存更改，就可以看到Notepad中的文本已经按照你的设置改变了字体和颜色。

注意：这些设置只适用于当前打开的文档，如果要应用于所有文档，需要在Notepad的选项中进行更改。

要调整Notepad的字体颜色，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开Notepad应用程序

2. 点击“格式”菜单，在下拉菜单中选择“字体…”

3. 在弹出的字体对话框中，选择您想要的字体和字号。

4. 在下方的“颜色”选项中，选择您想要的字体颜色。

5. 点击“确定”保存您的更改。

另外，如果您想要在Notepad中使用自定义颜色，可以单击“颜色”下拉菜单中的“其他颜色…”选项。这将打开一个颜色选择器，允许您选择您想要的任何颜色。

需要注意的是，Notepad只能更改字体的颜色，而无法更改背景颜色。如果需要更改背景颜色，您可以尝试使用其他文本编辑器，例如Notepad++或Sublime Text。