如果你曾经在Notepad中打开过一个文件但是没有保存并退出了，你可以尝试以下方法找回文件：

1. 使用Undo功能： Notepad中有一个Undo功能，可以撤销你之前的操作。尝试按下Ctrl + Z或者点击编辑菜单中的Undo选项，看看能否撤销最后一次编辑。

2. 恢复未保存的文件：如果你的Notepad自动保存了未保存的文件，可以尝试从以下位置找回文件：

- Windows XP: C:\Documents and Settings\**用户名**\Local Settings\Application Data\Microsoft\Notepad

- Windows Vista, 7, 8, 10: C:\Users\**用户名**\AppData\Roaming\Microsoft\Notepad

打开以上文件夹后，查找名为"未命名"或者类似文件名的文件，它们可能是你刚才没有保存的文件。

3. 使用文件恢复软件：如果以上方法无法找回文件，你可以尝试使用一些文件恢复软件，例如Recuva或者EaseUS Data Recovery Wizard。这些软件可以在硬盘上搜索已经被删除的文件并进行恢复。

但是需要记住的是，这些方法并不能保证百分之百找回你之前编辑的内容，所以我们平时使用Notepad的时候一定要养成良好的保存习惯，以免重要的文件遗失。

如果在 Notepad 中没有保存文件，可以尝试以下步骤来找回文件：

1. 按下键盘上的“Ctrl+Z”组合键。这将撤消最后一次操作，包括未保存的更改。

2. 尝试在 Notepad 中打开“文件”菜单，选择“恢复未保存的文档”。这将打开一个文件浏览器，显示最近关闭的文档列表。如果您在关闭 Notepad 之前未将文件保存，则可以在此处找到未保存的文件，并将其保存到计算机上。

3. 如果上述步骤都没有找回文件，可以尝试在计算机上搜索 .txt 文件。在 Windows 中，可以按下“Windows键+E”组合键打开文件浏览器，然后搜索文件名或关键字。如果找到未保存的文件，则可以将其打开并保存。

尽管这些方法可以帮助您找回未保存的文件，但它们并不总是成功的。因此，为了避免数据丢失，建议您始终保存正在编写的文件。