在MySQL中，添加文档可以通过以下步骤完成：

1. 创建一个表格来存储文档的信息。表格应该包含至少一个字段来存储文档的内容。你可以使用以下SQL语句创建一个示例表格：

CREATE TABLE documents (

id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,

title VARCHAR(255),

content TEXT

);

这将创建一个名为"documents"的表格，其中包含"id"、"title"和"content"三个字段。

2. 使用INSERT INTO语句将文档添加到表格中。INSERT INTO语句用于向表格中插入新的记录。例如，以下是向"documents"表格插入一个文档的示例：

INSERT INTO documents (title, content)

VALUES ('MySQL入门指南', '这是一个关于MySQL的入门指南文档。');

这将在"documents"表格中插入一条记录，其中"title"字段的值为"MySQL入门指南"，"content"字段的值为"这是一个关于MySQL的入门指南文档。"。

3. 如果需要插入多个文档，可以多次使用INSERT INTO语句。每次插入都需要指定相应的字段和对应的值。

4. 如果你想更新已存在的文档内容，可以使用UPDATE语句。UPDATE语句用于修改表格中已存在记录的值。以下是一个示例：

UPDATE documents

SET content = '这是一个更新后的文档内容。'

WHERE id = 1;

这将将"id"为1的记录的"content"字段的值更新为"这是一个更新后的文档内容。"。

5. 如果想要从表格中删除文档，可以使用DELETE语句。DELETE语句用于删除表格中的记录。以下是一个示例：

DELETE FROM documents

WHERE id = 1;

这将从"documents"表格中删除"id"为1的记录。

请注意，在实际应用中，你可能需要根据实际情况调整表格的结构、建立索引等操作，以适应具体的需求。