PHP是一种服务器端脚本语言，用于开发动态网页和Web应用程序。它通常用于与数据库进行交互、生成动态的内容、处理表单数据、管理会话以及实现访问控制等功能，因此并不直接用于打开视频文件。

打开视频文件的方法取决于视频文件的格式和设备的硬件和软件条件。以下是几种通用的方法：

1. 使用适当的播放器程序：市场上有许多视频播放器程序可供选择，如Windows Media Player、VLC媒体播放器、QuickTime等等，你可以根据自己的需要选择适当的播放器并下载安装。

2. 使用浏览器播放：现代的Web浏览器通常能够自动识别视频文件，并在浏览器中进行播放。要播放视频文件，请直接在浏览器中打开视频文件或将其拖动到浏览器窗口中。

3. 在移动设备上使用视频播放器应用：手机和平板电脑通常带有默认的视频播放器应用程序，open 手机的视频播放器应用即可。

需要注意的是，如果视频文件格式不受支持，则可能需要转换文件格式或使用特定的解码器来打开。另外，不同的操作系统和设备可能有不同的视频格式支持和播放器选择，需要按照实际情况进行判断。

总之，打开视频文件的方法并非固定不变的，需要根据实际情况和具体应用场景进行选择。

PHP是一种非常流行的编程语言，它被广泛应用于Web开发、服务器端编程和其他领域。PHP本身并不提供打开视频文件的能力，但是通过PHP的相关扩展和库，我们可以在PHP中使用各种方式来打开视频文件并处理它们。

使用FFmpeg库打开视频文件

FFmpeg是一个广泛使用的开源多媒体框架，它支持各种多媒体格式和协议，包括常见的视频格式（如MP4，AVI，WMV等）和流媒体协议（如RTMP，HLS等）。在PHP中，我们可以使用FFmpeg的PHP扩展（php-ffmpeg）来调用FFmpeg的功能，实现打开视频文件和处理视频。

安装php-ffmpeg扩展：

我们需要安装php-ffmpeg扩展来使用FFmpeg库的功能。在Debian/Ubuntu系统上，你可以通过以下命令安装：

sudo apt-get install php-ffmpeg

在其他系统上，你可以从 https://github.com/PHP-FFMpeg/PHP-FFMpeg 下载源代码并按照说明进行安装。

打开视频文件：

使用FFmpeg库打开视频文件非常简单，只需要调用FFmpeg库的FFMpeg类的open方法，并传入需要打开的视频文件路径即可。示例代码如下所示：

```php

<?php

use FFMpeg\FFMpeg;

$ffmpeg = FFMpeg::create();

$video = $ffmpeg->open('/path/to/video.mp4');

?>

在上面的示例中，我们使用了php-ffmpeg扩展提供的FFMpeg类来创建一个FFmpeg实例并调用open方法打开视频文件。该方法返回一个FFmpegVideo类的实例，其中包含了视频文件的各种信息和属性。

处理视频文件：

一旦我们打开了视频文件，就可以使用FFmpeg库的各种功能来处理视频。例如，我们可以提取视频的音频，截取视频的一部分，调整视频的分辨率等等。以下是一些示例代码：

提取视频的音频：

```php

<?php

use FFMpeg\FFMpeg;

$ffmpeg = FFMpeg::create();

$video = $ffmpeg->open('/path/to/video.mp4');

$audio = $video->getAudioCodec();

$format = new \FFMpeg\Format\Audio\Mp3();

$format->setAudioCodec('libmp3lame');

$audio->save('/path/to/audio.mp3', $format);

?>

在上面的示例中，我们使用getAudioCodec方法从视频文件中提取音频。然后，我们创建了一个新的MP3音频格式，并将音频保存到指定的文件路径中。

截取视频的一部分：

```php

<?php

use FFMpeg\FFMpeg;

$ffmpeg = FFMpeg::create();

$video = $ffmpeg->open('/path/to/video.mp4');

$start = \FFMpeg\Coordinate\TimeCode::fromSeconds(10);

$end = \FFMpeg\Coordinate\TimeCode::fromSeconds(20);

$clip = $video->clip($start, $end);

$format = new \FFMpeg\Format\Video\X264();

$format->setAudioCodec('aac');

$clip->save('/path/to/clipped.mp4', $format);

?>

在上面的示例中，我们使用了FFmpeg库提供的clip方法截取了视频文件的10到20秒部分，并将其保存为MP4格式。

调整视频的分辨率：

```php

<?php

use FFMpeg\FFMpeg;

$ffmpeg = FFMpeg::create();

$video = $ffmpeg->open('/path/to/video.mp4');

$format = new \FFMpeg\Format\Video\X264();

$format->setAudioCodec('aac');

$format->setDimension(640, 360);

$video->save('/path/to/resized.mp4', $format);

?>

在上面的示例中，我们使用了FFmpeg库提供的setDimension方法调整了视频文件的分辨率为640x360，并将其保存为MP4格式。

总结：

通过php-ffmpeg扩展和FFmpeg库，我们可以在PHP中使用各种方式来打开视频文件并处理它们。我们可以提取视频的音频，截取视频的一部分，调整视频的分辨率等等。如果您需要处理视频，使用FFmpeg库是一个非常不错的选择。