notepad 是一个基础的文本编辑器，很常见的情况是在使用 notepad 时遇到了中文乱码的问题。中文乱码的问题可以通过转义解决，下面我将介绍两种 notepad 将中文乱码转义的方法。

方法一：使用 UTF-8 编码

UTF-8 是一种 Unicode 编码格式，可以在 notepad 中使用 UTF-8 编码解决中文乱码问题。具体方法如下：

1. 打开 notepad，然后选择“文件”->“另存为”；

2. 在“另存为类型”中选择“所有文件”，在“文件名”中输入文件名，然后在“编码”中选择“UTF-8”；

3. 点击“保存”按钮即可将文件以 UTF-8 编码保存。

这样就可以在 notepad 中正常显示中文了。

方法二：使用 Unicode 转义

Unicode 转义可以将中文字符转换成 Unicode 编码，从而解决中文乱码问题。具体方法如下：

1. 在 notepad 中打开需要转义的文件；

2. 在需要转义的中文字符前加上“\u”，如“你好”转义成“\u4f60\u597d”；

3. 将转义后的文本保存后，再在 notepad 中打开即可正常显示中文。

注意，使用 Unicode 转义会改变文本的原有格式，因此需要在备份原文本的情况下进行操作。

总结

通过 UTF-8 编码和 Unicode 转义，可以轻松地解决 notepad 中文乱码的问题。需要注意的是，在进行操作时需要备份原文件，并严格按照操作步骤进行操作，避免对原文件造成不可逆的影响。

Notepad 是一个简单的文本编辑器，它没有内置的编码转换工具。如果将中文文本复制到 Notepad 中出现乱码，可以尝试以下几个方法：

1. 修改文本编码格式

打开文本文件，选择“文件”菜单，点击“另存为”，在“编码”选项中选择 UTF-8 或 Unicode 编码格式，然后重新保存该文件。如果原文件的编码已经是 UTF-8 或 Unicode，可以尝试使用其它编码格式再保存一次。

2. 使用 Microsoft Word

将文本复制到 Microsoft Word 中，然后再将文本复制回 Notepad 中。Word 具有更强大的编码转换功能，在转换过程中可能会自动处理乱码问题。

3. 使用文本编辑器

使用其它文本编辑器，如 Sublime Text、Notepad++ 等，这些编辑器支持更多的编码格式和编码转换工具，因此将中文乱码转义会更加容易。

总之，如果在 Notepad 中出现乱码，可以先尝试修改文本编码格式，或者使用其它编辑器进行编码转换。