如果你的文本文件在 Notepad 中出现了乱码，那么通常是因为该文件的编码格式与 Notepad 的默认编码格式不同。在这种情况下，你可以尝试以下解决方案：

1. 打开乱码文件：在 Notepad 中打开乱码文件。

2. 更改编码：点击 “文件” 菜单，选择 “另存为”，在 “编码” 选项中选择与你文本文件编码格式一致的编码格式。

3. 重新打开文件：关闭该文件，然后重新打开，这时候文件应该显示正常。

如果上述方法不起作用，你可以尝试以下方法：

1. 使用其他文本编辑器：使用其他文本编辑器打开文件，比如记事本++（Notepad++）、Sublime Text 等，这些编辑器的编码格式更加灵活，可以帮助你解决乱码问题。

2. 手动转换编码格式：打开乱码文件，将文件内容复制到其他文本编辑器中，然后将编码格式手动转换为正确的格式，最后重新保存。

以上是解决 Notepad 中乱码问题的方法，希望对你有所帮助。在你使用 Notepad 编辑文本时，建议注意选择适当的编码格式，以免出现乱码问题。

在使用 Notepad（记事本）打开文本文件时，可能会遇到乱码的问题。这通常是因为该文本文件采用了非 ASCII 编码方式，而记事本默认只支持 ASCII 编码。以下是几种可能的解决方法。

1. 尝试手动选择编码方式

在记事本中打开乱码的文本文件时，可以尝试手动选择正确的编码方式。具体方法是在菜单栏中选择“文件” -> “另存为”，在“编码”下拉菜单中选择正确的编码方式，例如 UTF-8 或者 GB2312。重新保存文件并关闭记事本，然后用记事本打开新生成的文件，看看是否还出现了乱码。

2. 使用专业的文本编辑器

记事本只是一个简单的文本编辑器，无法支持复杂的编码方式。如果需要处理复杂的文本文件，建议使用专业的文本编辑器，例如 Sublime Text、Notepad++ 等。

这些专业的文本编辑器支持不同的编码方式，而且可以自动检测文件编码，并将其转换为正确的编码方式。使用它们打开文本文件时，可以避免乱码的问题。

3. 尝试转换编码方式

如果仍然无法解决乱码问题，可以尝试使用编码转换工具将文件的编码方式转换为正确的编码方式。常见的编码转换工具包括 iconv、recode 等。

具体使用方法请参考工具的文档或者网上的教程。需要注意的是，在转换编码时可能会丢失一些特殊字符或者格式信息，因此需要谨慎使用。

总之，处理乱码问题需要根据具体情况采用相应的方法。可以尝试手动选择编码方式、使用专业的文本编辑器或者尝试转换编码方式来解决乱码问题。