如果你指的是Notepad++，那么删除过滤的数据可以按照以下步骤进行：

1. 打开Notepad++，在菜单栏中选择“搜索”。

2. 在弹出的下拉菜单中选择“查找”或者按快捷键Ctrl+F。

3. 在查找对话框中输入你要过滤的数据，然后点击下方的“过滤”按钮。

4. 此时Notepad++会将文本中包含要过滤的数据的所有行展示出来。

5. 在菜单栏中选择“编辑”，然后选择“行操作”，再选择“删除行”。

6. 此时Notepad++会删除所有被过滤出来的行，也就是包含要过滤的数据的行。

7. 最后保存你的文档，或者如果需要另存为，选择“文件”菜单中的“另存为”。

如果你指的是Windows自带的记事本程序，那么它没有提供删除过滤数据的功能。你可以借助其他文本编辑器，比如Notepad++，来实现这个功能。

如果你指的是在 Notepad 中使用“查找和替换”功能来删除过滤的数据，可以按照以下步骤操作：

1. 打开 Notepad，按下 Ctrl + H 打开“查找和替换”窗口。

2. 在“查找内容”框中输入你想要过滤/删除的数据。

3. 在“替换为”框中保持为空。

4. 点击“全部替换”按钮。这一步将会删除所有匹配到的数据。

注意：在执行此操作前，请务必备份你的文件，以避免数据的不可逆性丢失。