Notepad 是一款常用的文本编辑器，但有时我们会遇到一些编码格式问题，如何更改编码格式呢？

首先，我们需要了解 Notepad 默认使用的编码格式是 ANSI，这种编码格式只能支持部分字符，无法支持中文等特殊字符。因此，当我们遇到中文乱码或其他特殊字符时，需要更改编码格式。

以下是具体步骤：

1. 在 Notepad 中打开需要更改编码格式的文本文件。

2. 在菜单栏中选择“文件”(File) - “另存为”(Save As)。

3. 在“另存为类型”(Save as type)选项中选择需要更改的编码格式，目前常用的编码格式有 UTF-8、Unicode、ANSI 等。

4. 输入文件名并保存。

这样就完成了编码格式的更改。需要注意的是，更改编码格式可能会导致原有的格式和布局混乱或出现乱码等问题，因此在更改编码格式前要备份原有文件，以防不必要的损失。

总之，改变 Notepad 的编码格式并不难，只需按照以上步骤操作即可。

Notepad是一款Windows系统自带的文本编辑器，它可以帮助我们简单地编辑文本文件。但是，有时我们需要修改文本文件的编码格式，因为不同的编码格式在支持不同的字符集方面存在差异。下面是在Notepad中修改文本文件的编码格式的方法。

首先，打开文本文件，在Notepad的菜单栏中选择“文件”菜单，然后选择“另存为”。在打开的窗口中，你会看到“编码”菜单，然后选择你要使用的编码格式。

Notepad支持以下编码格式：

- ANSI：这是默认的编码格式，它支持Latin字符集。

- Unicode：它支持几乎所有的字符集，并且可以处理多语言文本。

- Unicode big endian：这是Unicode编码格式的另一种变体。

- UTF-8：它是Unicode编码格式的一种变体，它可以处理多语言文本，并在全球范围内得到广泛使用。

选择完编码格式后，点击“保存”按钮，你的文本文件的编码格式将被修改。

总之，Notepad是一种简单方便的文本编辑器，在修改文本文件的编码格式方面提供了很多便利。