Notepad是Windows操作系统中的文本编辑器，Mac中没有自带的Notepad，但是可以使用TextEdit进行文本编辑。

步骤如下：

1. 打开TextEdit，你可以在应用程序文件夹或者Launchpad中找到它。

2. 在TextEdit菜单中选择“文件”→“新建”，或者使用快捷键Command+N打开新文档。

3. 在TextEdit中进行文本编辑，你可以输入文字或从其他应用程序复制粘贴文本。

4. 在TextEdit菜单中选择“文件”→“保存”，或使用快捷键Command+S。选择文件名和保存路径，点击“保存”按钮。

5. 如果你想要在TextEdit中打开文本文件，可以在TextEdit菜单中选择“文件”→“打开”，或使用快捷键Command+O。选择文本文件并打开即可。

TextEdit是一款轻量级的文本编辑器，不仅支持基本的文本编辑功能，还支持RTF、HTML等格式的编辑和预览，非常方便实用。当然，如果你需要更加功能强大的文本编辑器，可以考虑使用Sublime Text、Atom等专业级的文本编辑器。

抱歉，这是一个误解。Notepad是Windows平台的纯文本编辑器。在Mac上，默认的纯文本编辑器是TextEdit。

如果你想使用TextEdit，可以通过以下步骤打开：

1. 点击“Launchpad”图标，在搜索栏中输入“TextEdit”，然后打开应用程序。

2. 在TextEdit中，你可以开始输入纯文本内容并保存它。

3. 为了确保你保存的是纯文本格式，请在保存时选择“纯文本”格式，并确保文本的文件扩展名为.txt。

如果你已经开始使用了Notepad，并且希望继续使用它，那么你可以通过在Mac上安装Windows虚拟机软件，然后在虚拟机中使用Notepad。其中比较常用的虚拟化软件包括Parallels Desktop、VMware Fusion、VirtualBox等。但请注意，虚拟机需要占用较多的系统资源，因此可能会影响你的Mac性能。