要在Notepad中设置字体颜色，需要先打开一个文本文件。然后按下键盘上的“Ctrl+A”组合键，选中整个文本。接着，从“格式”菜单中选择“字体…”选项，弹出“字体”对话框。在对话框中，在“字体”下拉框中选择一个字体名称，比如“Arial”。在“字形”下拉框中，选择字体的样式，比如“常规”、“斜体”或“粗体”等。在“大小”下拉框中选择字体大小，比如“12”。最后，在“颜色”下拉框中选择想要的颜色，比如“红色”或“蓝色”等。然后单击“确定”按钮，完成字体颜色的设置。

注意：Notepad是一个简单的文本编辑器，不支持所有的字体和颜色选项。而且它也无法直接插入图片或其他格式内容。如果需要编辑复杂的文档，可以使用其他更强大的编辑器或文字处理软件。

如果你想在Notepad中设置字体颜色，可以使用以下步骤：

1. 打开Notepad，在空白页面中输入需要改变颜色的文本。

2. 选中文本，然后从菜单栏中选择“格式” -> “字体”。

3. 在字体对话框中，选择一个颜色，例如红色，然后点击“确定”。

4. 现在你的文本将会变成你选择的颜色。

注意，这个方法只能改变你在输入文本时所选的颜色，而不能改变已经输入的文本的颜色。

如果你想要更高级的编辑功能，建议使用其他文本编辑器，比如Notepad++或Sublime Text。它们有更多的功能，如代码高亮、行号、对称编辑等。