您可以使用一些文本编辑器中的插件或脚本来将notepad中的日志时间进行转换。

一种常见的转换方法是使用"正则表达式"，它可以在文本中匹配特定的模式。例如，如果您的日志时间是"2021/08/31 09:30:00"这种格式，您可以使用以下正则表达式来将其转换为"31-08-2021 09:30:00"这种格式：

在notepad中打开要转换时间的文件，按下Ctrl+H打开"查找和替换"窗口。

在"查找"栏中输入正则表达式：(\d+)/(\d+)/(\d+)\s+(\d+):(\d+):(\d+)。

在"替换"栏中输入：$3-$2-$1 $4:$5:$6。

点击"替换全部"按钮，即可完成转换。

如果您需要经常转换日志时间，可以选择使用插件或脚本来简化操作。例如，Notepad++是一个流行的文本编辑器，它提供了多个插件，可以用来进行正则表达式、自动补全、自动完成等操作，便于快速转换日志时间。

在使用 Notepad 编辑或查看日志文件时，经常需要转换并格式化时间戳，以便更容易地识别和理解日志记录。以下是一些可以帮助您转换日志时间的方法：

1. 使用外部工具：有一些可用的外部工具，例如 LogMX、LogExpert 和 BareTail等，它们可以读取和解析日志文件，并自动将时间戳转换为易于理解的格式。您可以根据需要选择一款适合自己的工具。

2. 手动计算：如果日志文件中的时间戳是以某种固定格式呈现的，例如 Unix 时间戳（以秒为单位）、ISO 8601 格式或其他格式，您可以手动将其转换为易于理解的日期和时间格式。可以使用计算器、Excel 或其他工具来完成这项任务。

下面是一个 Unix 时间戳转换为日期和时间格式的示例：

假设您的日志记录包含以下时间戳：1533643698

您可以将其转换为易于理解的日期和时间格式，例如 2018年8月7日 6:48:18 AM。要完成此转换，可以按照以下步骤操作：

- 打开计算器应用程序

- 将时间戳除以 86400，以将其转换为天数。

- 取余数以计算剩余的秒数。

- 将转换后的天数添加到 Unix 时间戳的起始日期（1970年1月1日）中，以计算出日期。

- 使用转换后的秒数计算小时、分钟和秒。

- 按需要格式化日期和时间。

使用计算器或 Excel 可以更轻松地完成此计算。同时，也可以编写脚本程序来自动将时间戳转换为易于阅读的格式。

总之，Notepad 是一种功能强大的文本编辑器，但它并没有内置的时间戳转换功能。因此，需要使用外部工具或手动进行计算才能将日志文件中的时间戳转换为易于理解的日期和时间格式。