保存更改后的文档，可以按照以下步骤进行操作：

1. 点击notepad窗口左上角的“文件”菜单；

2. 在下拉菜单中选择“保存”或“另存为”选项；

3. 如果选择“保存”，则直接保存在原文件的位置；

如果选择“另存为”，则要选择新的文件名和保存路径；

4. 点击“保存”按钮即可保存更改后的文档。

另外，在保存时还可以选择文本编码格式，例如UTF-8、ANSI等等，具体要根据实际情况选择。同时，建议在保存时注意备份好原文件，以防资料的丢失。

Notepad是Windows自带的文本编辑器，非常简单易用。保存更改后的文档也非常简单，只需要按以下步骤：

1. 在Notepad中打开要更改的文档。

2. 打开“文件”菜单，选择“保存”或“另存为”。

3. 如果是第一次保存，会弹出对话框让你选择保存的位置和文件名。如果已经是一个已经存在的文件，直接保存即可。

4. 点击“保存”按钮，保存更改后的文档。

在保存文档时，可以选择不同的编码格式，包括ANSI、Unicode、UTF-8等等，可以根据需要进行选择。一般情况下，使用默认的编码格式就可以了。不过，如果你需要在不同的操作系统之间共享文档，在保存时最好选择UTF-8编码格式，以免出现乱码。

总的来说，Notepad是一个非常简单易用的文本编辑器，可以用来编辑各种类型的文件。对于一些简单的文本编辑工作，Notepad可以完全胜任，建议大家多多尝试。