如果您想卸载手机上的Notepad应用程序，这是一个相对简单的过程。下面是一些可能适用于大多数手机品牌和型号的步骤：

1.找到应用程序列表。在大多数情况下，您需要在主屏幕上点击“应用程序”图标或“应用程序抽屉”图标才能打开应用程序列表。

2.长按Notepad应用程序的图标。在大多数情况下，您需要长按Notepad应用程序的图标才能使其开始抖动并出现一个“删除”图标。

3.点击“删除”图标。此时，您应该看到一个“删除”选项或一个红色的 “X” 图标。点击该选项或图标，系统将开始删除应用程序。

4.确认删除操作。在某些情况下，您将会看到一个确认对话框，询问您是否确认删除应用程序。如果提示出现，请点击“确认”或“删除”选项来继续卸载Notepad。

5.等待应用程序被删除。删除Notepad应用程序需要一些时间，具体时间取决于您的手机型号和性能。您可能需要等待几秒钟或几分钟，直到应用程序被彻底删除。

请注意，此过程可能会在不同手机品牌和型号上略有不同。如果您遇到任何问题或不确定如何操作，请参考您的手机用户手册或联系您的手机制造商。

如果您不需要在手机上使用记事本应用，您可以考虑卸载它以释放手机内存并提高设备性能。以下是在Android系统上卸载记事本应用的步骤：

1. 打开手机主界面，找到“设置”选项并点击进入。

2. 在“设置”页面中，向下滑动屏幕并找到“应用管理”选项，然后点击进入。

3. 在“应用管理”页面中，向下滑动屏幕并找到记事本应用。您可以使用搜索框来快速查找应用。

4. 点击记事本应用的图标，您将进入应用详情页面。

5. 在应用详情页面中，您可以看到应用的信息，包括版本号、应用大小、权限等信息。在页面底部，您将看到“卸载”按钮。

6. 点击“卸载”按钮后，您会看到一个弹出窗口，询问您是否真的要卸载应用。点击“确定”按钮后，系统将开始卸载应用。

7. 等待几秒钟，应用将被完全卸载。您将看到该应用的图标和数据文件从手机中删除。

注意：卸载应用将删除该应用及其数据。因此，请确保您已备份重要数据，并在卸载前仔细查看应用详情页面上的信息，包括该应用需要的权限以及是否将删除任何其它应用或功能。