如果你想在Notepad中键入和保存韩文字母，可以按照以下步骤操作：

1. 切换输入法：在Windows系统中，可以按下Shift+Alt键或按下Win+Space快捷键来切换输入法至韩语输入。

2. 开始输入：在输入法切换后，就可以在Notepad中开始键入韩文字母了。

3. 存储文件：在完成输入韩文内容后，可以通过点击“文件”选项卡，选择“另存为”来将文件另存为你想要的格式，如.txt或.rtf等。

4. 选择编码：在保存文件时，可以在弹出的“保存”对话框中，选择“编码”选项，并选择UTF-8编码格式，以确保韩文字母正常地显示和保存。

需要注意的是，在保存韩文文件时，应该确保使用的软件或应用程序支持韩语编码，并正确地显示韩文字母。

Notepad 实际上可以保存任何语言的文本文件，包括韩文。

要以韩文保存文本文件，请先确保您的操作系统已经安装了韩文输入法。然后，按照以下步骤进行操作：

1. 打开 Notepad 应用程序。

2. 输入您要保存的韩文文本。

3. 选择“文件”菜单，然后选择“另存为”。

4. 在“文件名”框中输入文本文件的名称，然后在“保存类型”下拉列表中选择“所有文件”。

5. 在“编码”下拉列表中选择“UTF-8”。

6. 单击“保存”按钮。

在完成这些步骤后，您就会成功地以 UTF-8 编码保存了韩文文本。您可以使用 Notepad 或其他文本编辑器打开该文件并查看其中的韩文内容。