Notepad 是一个简单的文本编辑器，需要调整背景颜色时，需要按照以下步骤进行操作。

1. 打开 Notepad。

2. 点击菜单栏上的“格式”按钮。

3. 选择“字体…”选项。

4. 在弹出的“字体”对话框中，可以选择“背景颜色”。

5. 在“颜色”选项中，选择自己喜欢的背景颜色。

6. 点击“确定”按钮。

此时，已经成功更改了 Notepad 的背景颜色。

需要注意的是，Notepad 本身功能简单，界面单调，无法在菜单栏中直接设置背景颜色，而是通过更改文本编辑框中的背景颜色实现。同时，Notepad 也有许多优秀的替代软件可以使用，例如 Notepad++、Sublime Text 等，这些软件不仅具有更高的操作效率，也提供了更多的个性化选项。

要在Notepad中调整背景颜色，需要进行以下步骤：

1. 打开Notepad应用程序，并选择“格式”菜单，然后选择“字体…”选项。

2. 在弹出的对话框中，选择“颜色”选项卡，以及“背景”颜色选项。

3. 在右侧的颜色选择器中，可以选择预设颜色，或者使用调色板自定义颜色。

4. 点击“确定”按钮，保存更改。

此外，Notepad还有其他一些选项可以帮助你自定义编辑环境，例如调整字体大小，更改文字外观等。这些选项都可以在“格式”菜单中找到。

注意：Notepad是一个简单的文本编辑器，并不是专门用于排版和格式调整的工具。如果您需要更多高级选项，可以考虑使用像Microsoft Word这样的文档处理软件。