要在Notepad中加粗文字，需要使用Rich Text格式。请按照以下步骤进行操作：

1. 打开Notepad文档，输入需要加粗的文字。

2. 选择需要加粗的文字，右键单击鼠标，在弹出的菜单中选择"格式化"，再选择"字体"。

3. 在字体对话框中，勾选"粗体"选项，点击"确定"保存设置。

4. 现在，你的文字已经加粗了，你可以保存文档，或者继续编辑。

需要注意的是，Notepad只支持纯文本格式，如果你想在文本中添加其他格式，比如颜色、字号等，需要使用支持Rich Text格式的文本编辑器，如Microsoft Word、LibreOffice Writer等。

要在 Notepad 中加粗文字，你需要使用一种被称为富文本格式 (RTF) 的语言。RTF 允许你设置字体、字号、颜色和其他样式效果，包括加粗。以下是如何使用 RTF 在 Notepad 中加粗文本的步骤：

1. 打开 Notepad 并开始编写你的文本。

2. 选择你想要加粗的文本。

3. 将光标移动到菜单栏的“格式”选项中。

4. 在下拉菜单中，选择“字体”选项。

5. 在“字体”对话框中，找到并选中“加粗”复选框。

6. 点击“确定”按钮来应用样式。

现在，你的文本应该已经被加粗了。请注意，这种方法只能在 RTF 编辑器中使用。如果你需要在其他应用程序中编写或编辑文本，你可能需要查看应用程序的文本样式选项来找到如何加粗文本的方法。