Notepad是一款简单、轻量级的文本编辑器，虽然它没有像Word那样丰富的功能，但是也能满足基本的文本编辑需求。在Notepad中，撤销功能可以帮助我们方便地撤回一些不合适的操作，避免误操作带来的损失。下面是设置Notepad撤销功能的步骤：

1. 打开Notepad，在菜单栏中点击“格式”选项，然后选择“选项”。

2. 在弹出的对话框中，点击“编辑”标签页。

3. 在“编辑”标签页中，找到“最多可撤销数量”选项。在这里输入一个数字，表示可以撤销的最大次数。默认情况下，这个数字是100。

4. 点击“确定”按钮保存设置。

5. 现在，打开一个文本文件，在文本文件中输入一些文字，然后按下“Ctrl + Z”组合键，可以撤销上一次操作。每按一次“Ctrl + Z”，就能撤销上一次操作，直到回到最初的操作。

设置Notepad撤销功能非常简单，只需要几个步骤就可以完成。通过这个功能，我们可以更加自由地编辑文本文件，避免误操作带来的损失。

如果你在使用 Windows 操作系统下的 Notepad 编辑器，可以按下 Ctrl + Z 的组合键来撤销之前所做的操作。但是，如果你需要更多的可撤销步骤，可以去设置中进行设置。

以下是Notepad设置撤销的步骤：

1. 打开Notepad编辑器，并点击菜单栏上的“格式”选项。

2. 在下拉菜单中，选择“首选项”选项。

3. 在弹出的对话框中，在左侧列表中选择“编辑”选项。

4. 在右侧窗格中，可以看到“最多可撤销命令”选项，更改默认值 为所需的步骤数。

5. 点击“确定”按钮保存更改。

注意：在 Notepad 编辑器中设置的最多可撤销命令选项的值将限制用户在该编辑器中可以撤销的步骤数。

最后，提醒一下，Notepad 是一个非常简单的文本编辑器，它并没有像一些其他的文本编辑器那样拥有非常复杂的撤销功能。如果你需要更多的功能可以考虑使用其他文本编辑器，例如 Microsoft Word、Sublime Text等。