在 Notepad 中，新建文件类型可以通过以下步骤实现：

1. 打开 Notepad，单击 '文件' 菜单，然后选择 '另存为' 选项。

2. 在 '另存为' 对话框中，输入文件名，并在文件名后面加上所需文件类型的扩展名，例如 '.html'、'.txt'、'.py' 等。

3. 在 '保存类型' 下拉菜单中，选择所需的文件类型，例如文本文档、HTML 文件或 Python 脚本等。

4. 单击 '保存' 按钮，即可创建一个新的文件，并将其保存为所选的文件类型。

需要注意的是，文件类型的扩展名要根据实际需要进行填写，否则会影响文件的正常使用。同时，在选择文件类型时，也应该根据实际需要进行选择，以确保文件能够被正确地打开和编辑。

要在Notepad中新建文件类型，您需要遵循以下步骤：

1. 打开Notepad应用程序：您可以在开始菜单或Windows搜索中找到Notepad，或者使用快捷键WIN+R，然后输入“notepad”并按Enter来打开应用程序。

2. 创建一个新文件：单击“文件”菜单，然后选择“新建”。

3. 选择文件类型：单击“文件”菜单，选择“另存为”。在“保存类型”下拉菜单中，选择您想要的文件类型。

4. 命名文件：键入您要为文件命名的名称，并选择要保存文件的位置。

5. 保存文件：单击“保存”按钮，您刚才创建的新文件现在以所选文件类型保存。

请注意，您必须确保您选择的文件类型在您的计算机上具有相关程序，以便正确打开该文件。如果您尝试打开不支持或未知的文件类型，您的计算机可能会提示您选择要使用的程序。