在 Notepad 中显示中文字符应该是默认启用的，如果你的中文字符显示的是字节码，可以尝试以下解决方法：

1. 确认文件编码方式

首先，需要确认你的文本文件编码方式是否为 UTF-8 或者 UTF-16。在 Notepad 中，可以通过 File -> Save As，保存文件时选择编码方式，将编码方式设置为 UTF-8 或者 UTF-16。

2. 改变字体设置

如果确认文件编码方式无误，可以尝试改变 Notepad 的字体设置。在 Notepad 中，可以通过 Format -> Font，打开字体设置面板，将字体改为支持中文的字体，如 SimSun、Microsoft Yahei 等。

3. 修改注册表

如果上述方法无效，也可以尝试修改注册表以解决问题。具体方法如下：

- 按下 Win+R 组合键打开运行窗口。

- 在窗口中输入 regedit，按 Enter 键打开注册表编辑器。

- 在左侧导航栏中找到：HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\Console\TrueTypeFont。

- 右键单击 TrueTypeFont，选择“新建”>“字符串值”。

- 将字符串的名称设置为“0”，然后输入字体名称，如“SimSun”或“Microsoft Yahei”。

- 重启计算机。

希望这些解决方法可以帮助到你。

如果你想在 Notepad 中打开一个包含中文字符的文本文件，但是发现中文显示出来是一堆乱码或者是问号，那么可能是因为 Notepad 默认使用的字符集或编码格式不支持中文字符。这是因为 Notepad 默认使用了 ANSI 编码格式，而在 ANSI 编码格式下，只支持英文字母、数字和一些符号字符。因此，想要在 Notepad 中正确显示中文字符，需要进行以下设置步骤：

1. 打开 Notepad 编辑器。

2. 点击“文件”菜单，选择“打开”，在弹出的对话框中选择需要打开的中文文本文件。

3. 点击下拉菜单旁边的“编码”选项，选择“UTF-8”或“Unicode”编码格式。如果文件本身使用的是其他编码格式（如 GBK、GB2312 等），可尝试选择相应的编码格式进行打开。

4. 点击“打开”按钮打开文件。此时，你会发现打开的文件中的中文字符已经被正确显示了。

除了在打开文件时进行编码格式的设置外，还可以将 Notepad 的默认编码格式修改成支持中文的 UTF-8 编码格式，这样以后打开中文文件就不用再进行设置了。具体操作步骤如下所示：

1. 打开 Notepad 编辑器。

2. 点击“格式”菜单，选择“选项”。

3. 在弹出的对话框中选择“新建文本文档”标签页，将“默认编码”选项设置为“UTF-8”，并勾选“将 Unicode 签名 (BOM) 添加到新建文本文档”的复选框。

4. 点击“确定”保存设置。此时，Notepad 的默认编码格式已经被修改成了 UTF-8 编码格式。

总之，想要在 Notepad 中正确显示中文字符，需要进行相应的设置，以确保文本文件使用的编码格式和 Notepad 的编码格式一致。