若您想取消Notepad中的某个操作，可以根据需求使用以下方法：

1. 撤销（Undo）操作：您可以按下“Ctrl + Z”快捷键，或者单击菜单栏中的“编辑” -> “撤销”选项，来取消您刚刚进行的操作。

2. 重做（Redo）操作：如果您需要撤销一部分操作，然后重新进行编辑，您可以按下“Ctrl + Y”快捷键，或者单击菜单栏中的“编辑” -> “重做”选项。

3. 关闭（Close）操作：如果您想退出Notepad，您可以使用以下方法之一：

- 按下“Ctrl + W”快捷键

- 单击菜单栏中的“文件” -> “关闭”选项

- 单击窗口右上角的“×”按钮

4. 保存（Save）操作：如果您已经进行了编辑，并且想要保存您所做的更改，可以使用以下方法之一：

- 按下“Ctrl + S”快捷键

- 单击菜单栏中的“文件” -> “保存”选项

- 单击菜单栏中的“文件” -> “另存为”选项，以另一文件名保存您的编辑内容

总之，通过掌握这些基本的操作方法，您可以更加高效地使用Notepad，同时也可以更加轻松地取消一些操作。

如果你是指在 Windows 操作系统中使用的 Notepad 文本编辑器，那么取消的操作分为以下几种：

1. 撤销上一步操作：在 Notepad 编辑器中，你可以通过按下 Ctrl+Z 或者点击菜单栏上的“撤销”按钮来取消上一步已执行的操作，例如删除一段文字、粘贴内容等。

2. 取消关闭文件：如果你在 Notepad 编辑器中误关闭了一个尚未保存的文件，那么可以通过打开“文件”菜单并选择“还原”来恢复关闭的文件。此时 Notepad 会打开上一次编辑的文件，并提示你是否要将其中未保存的更改恢复。

3. 取消保存文件：如果你已经在 Notepad 编辑器中保存了一个文件，但希望撤销保存操作，可以直接关闭编辑器窗口而不保存文件，或者按下 Ctrl+Shift+S 来使用“另存为”功能保存文件到另一个位置。

4. 取消搜索或替换：如果你在 Notepad 编辑器中使用“查找”或“替换”功能，而又因为某些原因不想执行搜索或替换操作，可以直接关闭搜索或替换面板。

总之，在 Notepad 编辑器中取消操作的方式取决于你具体执行的操作类型，请谨慎操作，以免造成不必要的损失。