苹果手机（iPhone）并没有预装记事本（Notepad）应用，但是它有一个名为“备忘录”的应用，可以用来保存短文本，类似于记事本的功能。以下是如何打开记事本文件：

1. 打开“Files”应用程序：首先，您需要打开iOS的文件浏览器应用程序“文件”。您可以在主屏幕上找到它或在搜索栏中输入“文件”。

2. 连接到iCloud Drive或其他服务：在“文件”应用程序中，您将看到许多选项，例如“本地”、“位于云上”、“备用存储等”。如果您的记事本文件位于iCloud Drive中，则选择该选项。如果您将文件保存在其他服务中，例如Dropbox或Google Drive，则选择相应的选项。

3. 点击记事本文件：一旦您连接到所需的服务，您将看到存储在其中的所有文件。找到您要打开的记事本文件并单击它。

4. 打开记事本文件：一旦单击文件，它将自动打开在文件浏览器中。从那里，您可以查看、编辑或删除该文件。

请注意，如果您使用了其他记事本应用程序，例如Evernote或OneNote，则需要按照该应用程序的特定步骤打开文件。

如果您想在iPhone上打开Notepad文件，您需要首先确保您已经将Notepad文件转换为iPhone可读取的格式。Notepad是Windows系统自带的文本编辑器，可以将Notepad文件转换为iPhone可读取的格式的方法有很多。

其中一种方法是将Notepad文件转换为PDF格式，然后在iPhone上使用文件浏览器或者PDF浏览器打开。您可以使用一些在线转换工具将Notepad文件转换为PDF格式，例如Online-Convert.com和Zamzar等。

另一种方法是将Notepad文件转换为文本格式，然后将其复制到iPhone上的一个文本编辑器中打开。您可以使用Windows自带的“另存为”功能将Notepad文件转换为文本格式，然后将其发送到您的iPhone邮箱中或者使用云存储服务，如Dropbox、iCloud等保存文件，最后在iPhone上打开应用程序进行查看。

如果您选择将文件保存到您的iPhone上，可以在iPhone上下载文本编辑器，如Notepad++、Sublime Text、TextMate等应用程序，或者使用系统自带的文件浏览器在iPhone上查找文件并打开。在文本编辑器应用程序中，您可以轻松地打开和编辑Notepad文件。

最后，值得一提的是，iPhone系统本身也有自带的文本编辑器“Notes”，您可以尝试使用这个应用程序来打开Notepad文件。方法是将Notepad文件转换为文本格式，然后将其复制并粘贴到“Notes”应用程序中打开查看。

总之，无论您选择的是哪种方法，都需要确保您的Notepad文件已经被转换为iPhone可读取的格式，这样才能在iPhone上打开。