在 Windows 操作系统中使用 Notepad 编辑文本时，默认的背景色是白色。如果您希望更改 Notepad 的背景色，可以按照以下步骤操作：

1. 打开 Notepad 编辑器。

2. 点击“格式”菜单，然后选择“字体…”。

3. 在“字体”对话框中，点击“颜色”选项卡。

4. 在“颜色”选项卡中，选择您想要的背景色。如果您想要一种自定义颜色，可以在“自定义颜色”选项卡中选择。

5. 点击“确定”按钮保存您的更改。

现在您的 Notepad 编辑器将使用您选择的背景色。如果您希望撤销更改并恢复默认的白色背景，可以按照相同的步骤重新选择白色背景颜色。

在 Notepad 中更改背景色可以让你的工作环境更加舒适，有利于长时间使用。下面是如何更改 Notepad 的背景色的方法：

1. 打开 Notepad 程序，点击菜单栏中的“格式”选项。

2. 在下拉菜单中点击“字体”。

3. 在 “字体”对话框中，选择您想要更改的默认字体，并选择您的首选字体颜色和背景色。

4. 在选取完字体和颜色之后，单击“确定”按钮。

5. 现在，您可以重新启动 Notepad，以查看新的背景色是否已经生效。

如果您需要更改字体大小，则可以按以下步骤操作：

1. 打开 Notepad 程序，点击菜单栏中的“格式”选项。

2. 在下拉菜单中点击“字体”。

3. 在 “字体”对话框中，选择您想要更改的默认字体，并选择您的首选字体大小、字体颜色和背景色。

4. 在选取完字体、颜色和大小之后，单击“确定”按钮。

5. 现在，您可以重新启动 Notepad，以查看新的字体大小和背景色是否已经生效。

总的来说，在 Notepad 中更改背景色和字体大小是非常简单的。您只需要遵循上述步骤并选择您所喜欢的字体和颜色即可。同时，您也可以通过其他文本编辑器来实现更高级的编辑要求，例如 Visual Studio Code 或 Sublime Text 等。