在Notepad中，要替换多行文本，可以使用以下方法：

1. 选中要替换的文本：在Notepad中，用鼠标或键盘的Shift+鼠标左键来选取多行文本。如果要选取整个文本文件，可以使用Ctrl+A快捷键。

2. 打开替换对话框：按下键盘上的Ctrl+H组合键，或者在菜单栏中选择“编辑”>“替换”。

3. 输入要替换的文本和新的文本：在“查找内容”输入框中输入要替换的文本，在“替换为”输入框中输入新的文本。如果要清除文本，请将“替换为”框留空。

4. 选择替换选项：可以选择替换所有匹配项、仅替换选定区域或手动确认每个匹配项是否替换。

5. 开始替换：单击“替换”按钮，Notepad将会搜索整个文本文件或选定区域，并替换匹配的文本为新的内容。

需要注意的是，替换操作是不可撤销的，所以请确保在替换前确认输入和选项设置是否正确。

Notepad是Windows内置的文本编辑器，它可以方便快捷地编辑和保存文本文件。在Notepad中，我们经常需要查找和替换文本，包括多行文本。下面是在Notepad中如何替换多行的方法：

1. 打开Notepad，使用Ctrl + O打开要编辑的文本文件。

2. 在Notepad的菜单栏中选择Edit（编辑）-> Replace（替换）。

3. 在"Find what"（查找内容）中输入要查找的文本。

4. 在"Replace with"（替换为）中输入要替换的文本。

5. 点击"More"（更多选项）按钮，选中"Match case"（区分大小写）和"Match whole word"（全词匹配）。

6. 在"Find what"中输入要查找的多行文本，并用\n分隔每一行。

7. 在"Replace with"中输入要替换的多行文本，并用\n分隔每一行。

8. 点击"Replace All"（全部替换）按钮，Notepad将自动查找并替换所有匹配的多行文本。

总之，Notepad是一个非常基本的文本编辑器，如果您需要更高级的文本编辑功能，例如正则表达式替换、多文件批量替换等操作，建议使用更高级的文本编辑器或IDE编程环境。