要在 Notepad 中选中一块文本，可以使用鼠标或键盘快捷键来完成。具体步骤如下：

1. 鼠标选中一块文本：按住鼠标左键不放，拖选光标，直到选中所需的文本块。

2. 快捷键选中一块文本：使用 Shift 键配合方向键，将光标移动至需要选中的文本块边界处。按住 Shift 键，同时按下方向键，可以选中文本块。

3. 全选文本：使用 Ctrl + A 快捷键，可以全选文本。

4. 撤销选中：使用 Ctrl + Z 快捷键，可以撤销选中的文本。

除了上述方式，还可以使用菜单栏中的编辑功能来进行选中和撤销选中等操作。需要注意的是，在 Notepad 中，如果需要编辑大量的文本，建议使用更为专业的文本编辑器，例如 Visual Studio Code、Sublime Text 等，这些编辑器更加强大和方便。

在notepad中选中一块文字可以使用鼠标或键盘的快捷键。

使用鼠标选中一块文字：

1. 把鼠标放在要选中的文字的起点位置；

2. 按下鼠标左键，不松开，拖动鼠标到文字终点位置；

3. 放开鼠标左键。

使用键盘快捷键选中一块文字：

1. 把光标移动到要选中的文字的起点位置；

2. 按住Shift键，不松开，使用方向键向右或向下移动光标到文字终点位置；

3. 放开Shift键。

选中一块文字后，可以进行复制、剪切、粘贴等操作。