如果你使用的是Windows系统自带的Notepad，那么它默认是支持中文的。你只需要打开Notepad，就可以输入中文。如果你的Notepad显示的是乱码，那么可能是因为你选择的字符编码不正确。你可以通过以下方法设置Notepad中文：

1. 打开Notepad，并输入一些中文文字。

2. 点击菜单栏上的“文件”选择“另存为”。

3. 在弹出的另存为窗口中，下方有“编码”选项，选择“UTF-8”或“GB2312”编码。

4. 输入文件名，点击保存，就可以看到你保存的中文文件了。

如果你需要在Notepad中编辑大量的中文文字或者复杂的排版，可以考虑使用其他支持中文的文本编辑器，例如：Visual Studio Code，Sublime Text等。这样可以更方便地编辑和处理中文文本。

Notepad 是 Windows 系统中自带的一个文本编辑器，可以用于编辑各种文本文件。它默认的字符编码是 ANSI，不支持中文输入和显示。如果要在 Notepad 中输入和显示中文，需要进行一些设置。

方法如下：

1. 打开 Notepad，依次点击“文件”→“另存为”。

2. 在“保存类型”中选中“所有文件”，然后在“文件名”输入一个文件名，后缀可以是 “.txt” 或 “.html” 等。

3. 在“编码”中选择“UTF-8”或“Unicode”，可以支持输入和显示中文。

4. 保存文件后，重新打开该文件，即可输入和显示中文。

需要注意的是，如果将文件保存为“ANSI”编码，中文字符会出现乱码，因此建议使用“UTF-8”或“Unicode”编码保存文件。此外，在编辑 HTML、PHP 等网页文件时，也建议使用“UTF-8”编码。

总之，通过以上设置，我们就可以在 Notepad 中愉快地输入和显示中文内容了。