在Notepad中设置字体颜色很简单，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开Notepad，新建一个文档。

2. 输入内容，在需要设置颜色的地方双击，选中需要设置颜色的文字。

3. 点击格式菜单，在弹出的下拉菜单中选择字体。

4. 在字体对话框中，选中字体颜色选项卡。

5. 在选择颜色中选择需要设置的颜色，可以直接点击颜色预览框来选择颜色。

6. 点击确定即可完成设置。

需要注意的是，Notepad的字体颜色设置只针对当前的文本，当重新打开文档时，设置的颜色会失效。如果需要永久保存字体颜色，可以使用其他支持富文本格式的文本编辑器，如Word、WPS等。

在Notepad中设置字体颜色有点困难，因为Notepad只是一个基本的文本编辑器，没有专门的颜色设置。但是，你可以尝试使用一些技巧来实现这一目的。

一种方法是将文本复制粘贴到其他文本编辑器（例如Microsoft Word或Notepad++）中，并在那里进行颜色设置。完成后，将文本再次复制并粘贴回Notepad中。

另一种方法是使用HTML代码。通过添加一些简单的HTML标记，你可以在Notepad中设置字体颜色。例如，你可以在文本中添加以下标记：

<font color="red">这里是红色字体</font>

在此示例中，"red"指定将文本颜色设置为红色。你可以将其替换为其他颜色，如"blue"或"green"等。

请注意，这只对在Notepad中打开时拥有HTML标记的文本有效，而不是普通的纯文本。