要在Notepad中设置Unicode编码，请按照以下步骤操作：

1. 在桌面或任务栏上右键单击Notepad图标，选择“运行为管理员”。

2. 在Notepad中打开一个新的文档。

3. 从“文件”菜单中选择“另存为”。

4. 在“另存为”对话框中，选择要保存的文件夹和文件名。

5. 从“编码”下拉菜单中选择“Unicode”。

6. 点击“保存”按钮。

现在你的新文档已经以Unicode编码保存了。你可以在Notepad中打开、编辑和保存其他以Unicode编码的文档。这对于需要支持多种语言和字符集的文本文件非常有用，例如在编写国际化软件或在不同**和地区工作的团队之间共享文本文件。

Notepad 是 Windows 系统内置的一个简单文本编辑器，使用方便。如果你需要设置 Notepad 的编码格式为 Unicode，请按以下步骤操作：

1. 打开 Notepad 编辑器。

2. 在菜单栏里选择“文件”（File）。

3. 选择“另存为”（Save As）。

4. 在“另存为类型”（Save as type）下拉菜单中选择“所有文件”（All Files）。

5. 输入需要保存的文件名，并在结尾添加“.txt”后缀。

6. 在“编码”（Encoding）下拉菜单中选择“UTF-8”或“Unicode（UTF-16LE）”其中一个。

7. 点击“保存”（Save）按钮。

这样你就成功地将 Notepad 编码格式设置为 Unicode 了。此后，在 Notepad 编辑器中打开或新建的文本文件都将使用你所选择的 Unicode 编码格式。