在MySQL中，设置账号需要以下步骤：

1. 登录到MySQL服务器：使用命令行或者图形界面工具登录到MySQL服务器，通常是通过命令`mysql -u root -p`，输入密码后登录。

2. 创建新的用户：在MySQL服务器中，可以使用`CREATE USER`语句创建新的用户。例如，要创建一个名为"username"的用户，可以使用以下命令：

CREATE USER 'username'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

这将创建一个在本地（localhost）上使用指定密码的用户。如果希望在远程主机上使用该用户，则需要将"localhost"替换为远程主机的IP地址或主机名。

3. 授予权限：创建用户后，需要为其授予适当的权限。使用`GRANT`语句来授予用户所需的权限。例如，要授予用户对特定数据库的所有权限，可以使用以下命令：

GRANT ALL PRIVILEGES ON databasename.* TO 'username'@'localhost';

这将授予用户对名为"databasename"的数据库的所有权限。如果希望授予用户对所有数据库的权限，则可以使用通配符"*"，如以下示例所示：

GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'username'@'localhost';

授予权限后，还需要使用`FLUSH PRIVILEGES`语句使更改生效。

4. 退出MySQL服务器：完成设置后，使用`EXIT`或者`QUIT`命令退出MySQL服务器。

通过以上步骤，你就成功地在MySQL服务器中设置了一个新的账号。请注意，为了安全性考虑，应该使用复杂的密码并定期更换密码，以保护数据库的安全。