要输入MySQL中的日期和时间数据，可以使用MySQL的日期时间数据类型之一 - DATETIME。 DATETIME存储日期和时间的完整值，并且可以包含时区信息。

以下是输入DATETIME值的正确格式：

'YYYY-MM-DD HH:MM:SS'

其中，YYYY代表四位数的年份，MM代表两位数的月份，DD代表两位数的日期，HH代表两位数的小时，MM代表两位数的分钟，SS代表两位数的秒数。

示例：

要将2021年8月12日14:30:00输入为DATETIME，可以使用以下格式：

'2021-08-12 14:30:00'

要将当前日期和时间输入为DATETIME，可以使用以下格式：

CURRENT_TIMESTAMP

例如，要将当前日期和时间以DATETIME格式插入名为`myTable`的表中的`myColumn`列中，可以使用以下SQL语句：

INSERT INTO myTable (myColumn) VALUES (CURRENT_TIMESTAMP);

在输入日期和时间时，请确保使用正确的格式，并将其包含在引号之间（除非使用CURRENT_TIMESTAMP）。这将确保MySQL正确识别并存储日期和时间数据。