在MySQL中存储汉字，可以使用以下几种方式：

1. 使用UTF-8字符集:

在创建数据库和表时，指定字符集为UTF-8编码。例如，使用以下命令创建一个数据库和表：

```sql

CREATE DATABASE dbname CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

CREATE TABLE tablename (

id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,

name VARCHAR(100) CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci

);

```

在插入数据时，插入使用汉字的值，MySQL会自动处理编码。

2. 修改已有表的字符集：

如果已存在的表没有使用UTF-8编码，可以通过修改表的字符集来存储汉字。例如，使用以下命令修改表的字符集：

```sql

ALTER TABLE tablename CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

```

注意：修改字符集可能会影响到已经存储的数据，建议在修改之前备份数据。

3. 在应用层处理编码:

另一种方法是在应用程序中处理编码。在将数据插入到数据库之前，将汉字转换为UTF-8编码，然后再存入数据库中。

这些方法都可以帮助你在MySQL中正确地存储和处理汉字。选择哪种方法取决于你的情况和需求。