卸载MySQL是一个相对简单的过程，下面我将为你提供在yum包管理器上卸载MySQL的步骤，具体步骤如下：

1. 打开终端或者命令提示符窗口并以root用户或者拥有sudo权限的用户身份登录。

2. 确认MySQL是否已经安装。运行以下命令检查MySQL包是否已经安装：

rpm -qa | grep mysql

如果你看到任何与MySQL相关的输出，说明MySQL已经被安装。否则，你可以跳过此步骤。

3. 卸载MySQL。运行以下命令来卸载MySQL及其依赖项：

sudo yum remove mysql mysql-server

该命令将删除MySQL及其相关的软件包。

4. 完成卸载后，您可以删除MySQL的相关配置文件。执行以下命令来删除MySQL的配置文件：

sudo rm -rf /etc/my.cnf

该命令将从系统中删除MySQL的主配置文件。

5. 删除MySQL的数据目录。运行以下命令来删除MySQL数据目录：

sudo rm -rf /var/lib/mysql

该命令将从系统中删除MySQL的数据目录。

6. 最后，清除残余的依赖项。运行以下命令来清除残余的依赖项：

sudo yum autoremove

该命令将自动删除不再需要的软件包和依赖项。

卸载MySQL后，你可以安装其他数据库或重新安装MySQL（如果有需要）。请注意，此过程将完全删除MySQL及其相关的文件和配置，因此请确保在卸载之前备份重要的数据。