在 MySQL 中，可以使用 ROLLBACK 命令来撤销删除操作。但是要注意，ROLLBACK 只能撤销事务内的删除操作，而不能撤销一次性删除操作。

下面是使用 ROLLBACK 撤销删除的步骤：

1. 首先，确认你已经启用了事务。如果没有启用事务，可以使用以下命令开启事务：

```sql

START TRANSACTION;

```

2. 接下来，执行删除操作。例如，我们要删除表中的一行数据，可以使用以下命令：

```sql

DELETE FROM table_name WHERE condition;

```

其中，`table_name` 是你要删除数据的表名，`condition` 是删除数据的条件。

3. 如果在删除之后发现有误，需要撤销删除操作，可以使用以下命令：

```sql

ROLLBACK;

```

这将撤销事务内的删除操作，并将数据恢复到删除之前的状态。

4. 最后，提交事务以保存撤销操作的结果。可以使用以下命令提交事务：

```sql

COMMIT;

```

这将保存撤销操作的结果，并结束事务。

需要注意的是，如果没有执行 COMMIT 命令提交事务，那么撤销的结果不会生效，数据仍然会被删除。因此，在使用 ROLLBACK 撤销删除的同时，请务必确保执行了 COMMIT 命令。

另外，如果你想撤销某个特定的删除操作，而不是整个事务内的删除操作，那么可以使用数据库备份的方式来恢复被删除的数据。将之前的备份文件重新导入数据库，就可以将数据恢复到删除之前的状态。