在MySQL中，默认情况下，连接到数据库时会使用MySQL服务器上的默认设置。但是，MySQL也提供了一些方法来自定义连接的默认设置。以下是一些常用的方法来设置MySQL的默认连接。

1. 修改my.cnf文件：my.cnf是MySQL的配置文件，在其中可以设置默认连接选项。该文件通常位于MySQL安装目录下的/etc文件夹中。打开my.cnf文件，找到[mysqld]部分，并添加或修改下面的选项：

```

[mysqld]

# 设置默认字符集

character-set-server=utf8

# 设置默认时区

default-time-zone='+00:00'

# 设置最大连接数

max_connections=100

# 设置最大等待连接数

max_connections=1000

# 设置默认存储引擎

default-storage-engine=InnoDB

```

修改后，保存并重启MySQL服务，使设置生效。

2. 修改命令行参数：在启动MySQL服务器时，可以使用命令行参数来设置默认连接选项。可以通过编辑MySQL服务器的启动脚本或命令行来设置参数。例如，可以使用`--default-character-set`参数来设置默认字符集：

```

mysqld --default-character-set=utf8

```

3. 修改用户选项：MySQL还允许为用户设置特定的连接选项。在连接到MySQL服务器时，可以使用`SET`语句来设置连接选项。例如，可以使用以下语句来设置默认字符集：

```

SET NAMES utf8;

```

要使该设置成为默认设置，可以将该语句添加到MySQL配置文件中的`[mysql]`部分：

```

[mysql]

init-command="SET NAMES utf8"

```

这些是设置MySQL默认连接的一些常用方法。根据具体的需求和使用情况，可以选择其中的一种或多种方法来设置MySQL的默认连接。