要退出MySQL编辑模式，可以采取以下几种方法：

1. 使用键盘快捷键：在编辑MySQL命令时，按下Ctrl + C组合键，即可退出编辑并返回到MySQL命令提示符。

2. 使用MySQL内置命令：在编辑MySQL命令时，输入"quit"、"\q"或"exit"等命令，然后按下回车键，即可退出编辑并返回到MySQL命令提示符。

3. 强制退出：如果MySQL编辑模式出现异常，无法通过上述方法退出，可以使用"kill"命令来终止MySQL进程。首先使用以下命令查找到MySQL进程的ID：

$ ps -ef | grep mysql

然后使用以下命令终止MySQL进程：

$ kill -9 <MySQL进程ID>

以上是退出MySQL编辑模式的几种常用方法，可以根据实际情况选择适合的方式来退出编辑。