要停止MySQL数据库服务，可以使用以下方法：

1. 使用控制台停止MySQL服务：

- 打开命令行或终端窗口。

- 输入以下命令并按下回车键：`sudo service mysql stop`（如果是Windows系统，使用`net stop mysql`）。

- 系统会提示输入管理员密码（如果需要的话），输入密码并按下回车键。

- MySQL服务将会停止运行。

2. 使用MySQL命令行工具停止服务：

- 打开命令行或终端窗口。

- 输入以下命令并按下回车键：`mysqladmin -u root -p shutdown`。

- 系统会提示输入MySQL管理员密码，输入密码并按下回车键。

- MySQL服务将会停止运行。

3. 使用MySQL Workbench停止服务：

- 打开MySQL Workbench软件。

- 在主界面的"Management"标签页下，选择"Server Status"。

- 在右侧面板的"Server Information"中，点击"Shutdown Server"按钮。

- 系统会提示输入MySQL管理员密码，输入密码并按下回车键。

- MySQL服务将会停止运行。

上述方法中，方法1和方法2适用于在命令行下操作，而方法3适用于使用MySQL Workbench的图形界面操作。请根据自己的需求选择合适的方法停止MySQL服务。

注意：在停止MySQL服务之前，请确保已保存并关闭所有与该数据库相关的工作，并且在重启服务之前备份好数据以防止意外数据丢失。