在MySQL中，如果我们有一个名字的列（例如`name`），并且要从中获取每个名字的姓氏，可以使用MySQL内置的函数来实现。

1. 使用`SUBSTRING_INDEX`函数

`SUBSTRING_INDEX` 函数可以按照指定的分隔符将字符串分割为一个子串。对于姓名来说，姓氏通常位于姓和名之间的空格之前。

下面是一个示例查询，假设有一个名为 `name` 的列，其值为 "张三"、"李四"、"王五"：

```sql

SELECT SUBSTRING_INDEX(name, ' ', 1) AS surname FROM table_name;

```

返回结果为：

| surname |

|---------|

| 张 |

| 李 |

| 王 |

这样，我们就可以将每个名字的姓氏提取出来。

2. 使用`REGEXP_SUBSTR`函数

如果需要更灵活地提取姓名的姓氏，可以使用`REGEXP_SUBSTR`函数，并使用正则表达式来匹配姓氏。

下面是一个示例查询，假设有一个名为 `name` 的列，其值为 "张三"、"李四"、"王五"：

```sql

SELECT REGEXP_SUBSTR(name, '^[^ ]+') AS surname FROM table_name;

```

返回结果为：

| surname |

|---------|

| 张 |

| 李 |

| 王 |

正则表达式 `^[^ ]+` 的含义是匹配以空格之前的所有非空字符，即匹配姓氏。

以上就是在MySQL中获取姓氏的两种常见方法。你可以根据具体的情况选择适合的方法来提取姓氏。如果姓氏和名字之间的分隔方式不仅仅是空格，还可以根据具体的分隔符来调整以上方法。