在 Windows 操作系统中，我们可以在记事本中创建 PHP 文件。下面是创建 PHP 文件的步骤：

1. 打开记事本：在桌面上单击鼠标右键，然后选择“新建文本文档”。

2. 命名文件：在文本文档中，单击鼠标右键，选择“重命名”，更改文件名为“文件名.php”。注意，PHP 文件的命名需要以 `.php` 为后缀。

3. 编写 PHP 代码：在记事本中输入 PHP 代码。例如，你可以输入以下代码：

```php

<?php

echo "Hello, world!";

?>

此代码将输出“Hello, world!”到浏览器窗口。

4. 保存文件：在记事本中按下“Ctrl + S”键，选择使用 “UTF-8” 格式编码保存文件。

5. 运行 PHP 文件：你需要将文件上传到 Web 服务器或者使用本地服务器运行文件。本地服务器可以使用 XAMPP、WampServer 或者 EasyPHP 等。

在本地服务器上，可以通过浏览器访问 `http://localhost/文件名.php` 来运行 PHP 文件。

总之，使用记事本创建 PHP 文件非常简单。只需要按照上述步骤，就可以轻松地创建和运行 PHP 文件。

要在记事本中创建 PHP 文件，请按照以下步骤操作：

1. 打开记事本，复制以下 PHP 代码：

<?php

echo "Hello, World!";

?>

2. 点击文件菜单，选择“另存为”。

3. 在“文件名”字段中输入文件的名称，并在“保存类型”下拉菜单中选择“所有文件”。

4. 将文件扩展名更改为“.php”。

5. 选择保存路径并单击“保存”按钮。

当您执行此操作时，记事本将在指定的位置创建一个新的 PHP 文件。要运行文件，请在 Web 服务器上安装 PHP 并将文件上传到服务器。然后，通过 Web 浏览器访问文件的 URL，就可以看到“Hello, World!”消息。