在 PHP 中，可以通过索引或者键来读取数组中的值。具体操作如下：

1. 通过索引读取数组值：

使用索引来读取数组中的值，可以使用数组名加上方括号，方括号中放置所需读取值的索引。

示例代码：

```php

$fruits = array('apple', 'banana', 'cherry');

echo $fruits[0]; // 输出：apple

echo $fruits[1]; // 输出：banana

echo $fruits[2]; // 输出：cherry

2. 通过键读取数组值：

使用键来读取数组中的值，可以使用关联数组的相关语法。关联数组即数组中的键值对，可以使用键名来读取对应的值。

示例代码：

```php

$person = array('name' => 'John', 'age' => 30, 'country' => 'USA');

echo $person['name']; // 输出：John

echo $person['age']; // 输出：30

echo $person['country']; // 输出：USA

以上是 PHP 中通过索引和键来读取数组中的值的基本方法，可以根据实际需要进行灵活操作。

在PHP中，可以通过数组下标方式读取数组中的值。数组下标就是指数组中每个元素所对应的数字索引或字符串键名。

以下是两种方式来读取数组中单个元素的值。

1.读取数字索引数组元素

PHP中的数字索引数组，其下标从0开始递增，可以通过数组下标的方式读取数组元素。

//定义一个数字索引数组

$fruits = array("apple", "orange", "banana");

//读取数组中的元素

echo $fruits[0]; //输出 apple

echo $fruits[1]; //输出 orange

echo $fruits[2]; //输出 banana

2.读取关联数组元素

PHP中的关联数组，其元素是以键名和键值形式存在，可以通过指定键名的方式来读取数组元素。

//定义一个关联数组

$person = array("name" => "Tom", "age" => 20, "gender" => "male");

//读取数组中的元素

echo $person["name"]; //输出 Tom

echo $person["age"]; //输出 20

echo $person["gender"]; //输出 male

另外，也可以使用foreach循环来遍历数组中的所有元素，这种方式可以适用于任何类型的数组。

//定义一个关联数组

$person = array("name" => "Tom", "age" => 20, "gender" => "male");

//遍历数组中的元素

foreach ($person as $key => $value) {

echo $key . ": " . $value . "<br>";

}

//输出结果：

//name: Tom

//age: 20

//gender: male

在实际开发过程中，为了保证代码的健壮性，通常需要在读取数组元素之前先进行判断，确保所需的元素确实存在于数组中，避免出现“Undefined index”或“Undefined offset”等错误。

//判断元素是否存在

if(isset($fruits[0])){

echo $fruits[0]; //输出 apple

}else{

echo "The element does not exist.";

}

```

总结：读取数组中的值，可以通过数组下标的方式读取数字索引数组的元素，也可以通过指定键名的方式读取关联数组的元素。为了保证代码的健壮性，需要在读取数组元素之前进行判断，避免出现错误。