在PHP中，可以使用多种方式将字符转成数字。以下是一些常见的方法：

1. 使用强制类型转换

在PHP中，可以使用强制类型转换将字符转成数字。例如，如果要将字符串"123"转成数字，可以使用以下代码：

$str = "123";

$num = (int)$str;

这里使用了强制类型转换将字符串转成整数。也可以使用`(float)`将字符串转成浮点数。如果字符串不能被转成数字，则它将被转成0。例如：

$str = "abc";

$num = (int)$str; // $num的值为0

2. 使用函数转换

PHP还提供了一些内置函数可以将字符转成数字。以下是一些常见的函数：

- `intval()`: 将变量的值转成整数。例如：

```

$str = "123";

$num = intval($str);

```

- `floatval()`: 将变量的值转成浮点数。例如：

```

$str = "3.14";

$num = floatval($str);

```

- `doubleval()`: 将变量的值转成双精度浮点数。例如：

```

$str = "3.14";

$num = doubleval($str);

```

- `strval()`: 将变量的值转成字符串。例如：

```

$num = 123;

$str = strval($num);

```

3. 使用算术运算符

在PHP中，可以使用算术运算符将字符转成数字。例如，将字符串转成整数可以使用加号运算符：

$str = "123";

$num = $str + 0;

这里将字符串和数字0做加法运算，因为PHP会自动将字符串转成数字，所以这行代码的结果将字符串转成了整数。

4. 使用正则表达式

使用正则表达式将字符串转成数字也是一种常用的方法。可以使用preg_replace()函数来剔除字符串中的非数字字符。例如，将字符串"abc123def"转成数字可以使用以下代码：

$str = "abc123def";

$num = preg_replace("/[^0-9]/", "", $str);

这里使用正则表达式`/[^0-9]/`匹配所有非数字字符，然后使用空字符串替换它们，最终得到数字字符串"123"，可以将它转成数字使用前面提到的方法。

在PHP中，可以使用一些内置的函数，例如intval()和floatval()来将一个字符转换为整数或浮点数。

下面是intval()和floatval()的示例代码：

<?php

$str = "123";

$int = intval($str);

$float = floatval($str);

echo $int; // 输出 123

echo $float; // 输出 123.0

?>

在上面的示例中，我将一个字符串变量$str初始化为"123"。然后将$str转换为整数和浮点数，并将它们赋值给变量$int和$float。最后，使用echo语句输出$int和$float的值。

除了intval()和floatval()之外，还有其他一些函数可以将字符转换为数字。例如，可以使用typecasting（类型转换）来将一个字符串转换为数字：

<?php

$str = "123";

$int = (int)$str;

$float = (float)$str;

echo $int; // 输出 123

echo $float; // 输出 123.0

?>

在上面的示例中，我使用typecasting将$str转换为整数和浮点数，并将它们赋值给变量$int和$float。最后，使用echo语句输出$int和$float的值。

总的来说，PHP提供了多种方法将字符转换为数字。可以根据具体的场景和需求选择合适的方法。