字符串是一个程序中最重要的内容，字符串的操作也是非常重要的，其中一种比较常用的是字符串截取。PHP中截取字符串的主要函数是substr()函数和mb_substr()函数。

substr()函数的使用方法：substr($str,$start,$length)。 $str表示要截取的字符串，$start表示要截取字符串的起始位置，从0开始，负数表示从字符串结尾处算；$length表示截取字符串的长度，该值为正数表示从首位开始截取，该值为负数表示从尾位开始截取。该函数不能处理多字节字符，如果需要处理多字节字符，需要使用mb_substr()函数。

mb_substr()函数的使用方法：mb_substr($str,$start,$length,$encode)，与substr()函数参数大致相同，不同的是$encode参数，表示要截取的字符串的编码，一般习惯使用utf-8编码。

实例示范：

$str="Hello World";

echo substr($str,0,5); //输出Hello

echo mb_substr($str,6,4,"utf-8");//输出World

从上面的使用可以看出，PHP中的字符串截取功能使用起来非常的简单，不论是substr()函数还是mb_substr()函数，想要对字符串进行截取，只需要熟悉其调用参数，然后准确给出起始位置和截取长度即可。

PHP截取字符串是PHP经常用到的函数，可以按照设定的条件来取出一段字符串中需要的部分，非常方便使用。首先介绍一下 PHP 自带的截取字符串函数：

1、 substr() ： substr()是一个PHP内置的函数，用来截取字符串，它有两个定义参数：在这里第一个参数定义的是需要处理的字符串，第二个参数是需要从那个位置开始（从0开始），第三个可选参数是你需要多少位数的字符。

语法：

string substr(string $rain, int $start[, int $length])

例子：

str = "1234567890";

echo substr($str, 0, 7);

输出：

1234567

2、 mb_substr() ： mb_substr()也是一个PHP内置的函数，用来截取中文字符串，可以正确截取中文。不同于 substr()，mb_substr()第三个参数定义的是从字符串开始截取的位数，而非最后一个字符所在的位置。

语法：

string mb_substr(string $str, int $star, int $length[, string $encoding])

例子：

$str = "PHP中文编程";

echo mb_substr($str, 0, 4);

输出：

PHP中

简而言之，PHP截取字符串的方法有很多，具体应用请根据需要来选择最恰当的方法。