在 PHP 中打开文件非常简单。可以使用文件处理函数中的 `fopen()` 函数来打开文件，这个函数需要两个参数：要打开的文件名和打开文件的模式。

下面是一个以读模式打开文件的例子：

```php

$filename = "example.txt";

$file = fopen($filename, "r");

在这个例子中，我们使用变量 `$filename` 存储要打开的文件的名字，然后使用 `fopen()` 函数打开文件，并将文件指针存储在变量 `$file` 中。模式参数 "r" 表示以只读模式打开文件。

在打开文件后，我们可以使用 `fgets()` 函数逐行读取文件的内容，如下所示：

```php

while(!feof($file)) {

echo fgets($file);

}

在这个例子中，我们使用 `feof()` 函数来检查是否到达了文件的结尾。如果没有到达结尾，就使用 `fgets()` 函数读取当前行。由于文件指针会在每次读取行后自动向下移动，因此下一次读取将会是下一行内容。

如果想要写入文件，可以使用写模式打开文件，并使用 `fwrite()` 函数来将内容写入文件。下面是一个示例：

```php

$filename = "example.txt";

$file = fopen($filename, "w");

fwrite($file, "Hello, World!");

fclose($file);

在这个例子中，我们用写模式打开文件，使用 `fwrite()` 函数将内容写入文件，然后使用 `fclose()` 函数关闭文件。在写模式下打开文件时，如果文件不存在，PHP 将会自动创建一个新文件。

总之，使用 PHP 打开文件非常简单，只需调用 `fopen()` 函数打开文件，并执行其它文件处理函数以读取或写入文件即可。

在PHP中，可以使用`fopen`函数打开文件。`fopen`函数允许您通过提供文件名和模式来打开文件。下面是一个示例代码：

```php

$file = fopen("example.txt", "r") or die("Unable to open file!");

在此示例中，`fopen`函数将打开名为`example.txt`的文件，并使用`r`模式打开它，这意味着文件是只读的。如果文件不存在，则会发生错误，函数将返回false。

一旦您打开了文件，您就可以使用其他函数来读取或写入文件。例如，您可以使用`fgets`函数从文件中读取一行：

```php

$text = fgets($file);

在这个例子中，`fgets`函数将从文件中读取一行，并将其存储在`$text`变量中。您还可以使用其他函数来读取整个文件或写入文件。

在您完成操作后，记得使用`fclose`函数关闭文件句柄：

```php

fclose($file);

在此示例中，`fclose`函数将关闭与`$file`句柄关联的文件。

总之，通过使用PHP的`fopen`函数，您可以打开文件并执行文件操作。