在 PHP 中计算两个日期可以使用 DateTime 类或 strtotime() 函数。下面分别介绍这两种方法的使用。

一、使用 DateTime 类

DateTime 类是 PHP 中一个非常强大的日期和时间处理类，通过它可以方便地计算两个日期之间的时间差。下面是一个例子：

```php

$date1 = new DateTime('2022-01-01');

$date2 = new DateTime('2022-05-01');

$interval = $date1->diff($date2);

echo $interval->format('%a days'); // 相差 120 天

上面的例子中，我们首先使用 DateTime 类创建了两个日期实例 $date1 和 $date2，它们分别代表了 2022 年 1 月 1 日和 2022 年 5 月 1 日。然后，我们使用 $date1 实例的 diff() 方法，计算出了 $date1 和 $date2 之间的时间差，并将结果存储在 $interval 变量中。最后，我们使用 $interval 变量的 format() 方法，指定输出格式为 '%a days'，输出了两个日期间相差的天数。

除了 %a，DateTime 类还支持多种时间差输出格式，比如 %y 年，%m 月，%d 天，%h 小时，%i 分钟，%s 秒等。具体内容可以参考 PHP 官方文档的说明：https://www.php.net/manual/en/dateinterval.format.php。

二、使用 strtotime() 函数

strtotime() 函数是 PHP 中一个非常方便的函数，通过它可以将一个日期时间字符串转换为 Unix 时间戳，也可以进行日期计算。下面是一个例子：

```php

$date1 = strtotime('2022-01-01');

$date2 = strtotime('2022-05-01');

$days = ($date2 - $date1) / (60 * 60 * 24);

echo $days . ' days'; // 相差 120 天

上面的例子中，我们首先使用 strtotime() 函数将字符串日期转换为 Unix 时间戳，并存储在变量 $date1 和 $date2 中。然后，我们计算出两个日期之间相差的天数 $days，最后将结果输出。

需要注意的是，strtotime() 函数有一些限制，比如不能处理非正常格式的日期（比如 "2022-02-31"），并且对于时间格式，只支持 "HH:mm:ss" 这种格式，对于 "HH:mm" 这种格式则需要在日期之前加上 "1970-01-01 "。

综上，以上两种方式都可以使用，具体选用哪一种方法，需要根据实际情况进行选择。如果需要进行更复杂的计算，推荐使用 DateTime 类，如果只是简单的计算日期间隔，可以使用 strtotime() 函数。

在PHP中，可以通过内置的DateTime类来计算两个日期的差值。具体地，可以使用DateTime::diff()方法来计算两个DateTime对象之间的差值，得到一个DateInterval对象。然后可以从DateInterval对象中提取出各种时间间隔的值，例如天数、小时数、分钟数等等。

下面是一个示例代码，演示了如何计算两个日期之间的总天数：

$datetime1 = new DateTime('2021-01-01');

$datetime2 = new DateTime('2021-01-21');

$interval = $datetime1->diff($datetime2);

$days = $interval->format('%a');

echo 'Days between 2021-01-01 and 2021-01-21: ' . $days;

在这个示例中，首先创建了两个DateTime对象，一个代表2021年1月1日，另一个代表2021年1月21日。然后调用了DateTime::diff()方法，得到两个日期之间的差值，存储在$interval变量中。接下来，通过调用DateInterval::format()方法，从$interval对象中提取出总天数，并存储在$days变量中。最后，使用echo输出了计算结果的字符串。

除了计算总天数外，也可以通过DateInterval对象来获取年、月、日、小时、分钟、秒等时间间隔的值。例如，可以使用以下代码来计算两个日期之间的总小时数：

$datetime1 = new DateTime('2021-01-01 10:00:00');

$datetime2 = new DateTime('2021-01-02 14:30:00');

$interval = $datetime1->diff($datetime2);

$hours = $interval->h + $interval->days * 24;

echo 'Hours between 2021-01-01 10:00:00 and 2021-01-02 14:30:00: ' . $hours;

在这个示例中，首先创建了两个DateTime对象，一个代表2021年1月1日10点，另一个代表2021年1月2日14点30分。然后调用了DateTime::diff()方法，得到两个日期之间的差值，存储在$interval变量中。接下来，使用$h属性获取小时数，然后将天数转换为小时数加上$h属性的值，计算出总小时数，并存储在$hours变量中。最后，使用echo输出了计算结果的字符串。

综上所述，PHP中计算两个日期的方法非常灵活，根据不同的需求可以使用DateTime对象和DateInterval对象提供的不同属性和方法来实现。