PHP转换为日期是很常用的操作，可以通过一些PHP内置函数实现。

要将字符串转换为日期，可以使用strtotime()函数，它可以将字符串转换为相应的Unix时间戳；该函数支持ISO-8601格式，如2005-08- 15T15:52:01+00:00，也可以支持短的日期格式，如2005-08- 15。此外，函数还支持一些自然语言形式的字符串，如“next Thursday”，“last Monday”等。

同样，可以使用date()函数来将时间戳转换为日期字符串。该函数可以根据传入的格式来返回时间字符串，其中可以使用的字符有：Y - 年、m - 月、d - 日、H - 小时、i - 分钟、s - 秒。例如：date('Y-m-d H:i:s', $time)。

另外，也可以使用date_format()函数来格式化日期。该函数接受一个DateTime对象作为参数，可以根据给定的格式来格式化日期，其中可以使用的字符与date()函数可以使用的字符相同，例如：date_format($dateTime, 'Y-m-d H:i:s')。

此外，想要将其他类型的日期数据（如MySQL数据库中的DATETIME列）转换为日期字符串，则可以使用一个PHP类来实现，如DateTime类。该类对象可以使用format()方法来格式化日期，如 $dateTime->format('Y-m-d H:i:s')。

总之，要将字符串（或其他形式的数据）转换为日期，PHP提供了许多函数与类供开发者使用，可以根据需要来使用它们实现转换。

在PHP中，我们可以使用date函数来将字符串转换为日期。date函数接受两个参数：格式string和时间戳（可选）。

第一个参数控制了date函数输出日期格式。格式string参数由特殊字符组成，它们指示以何种方式转换日期。例如，Y代表四位数字表示的年份，m代表两位数字表示的月份和d代表两位数字表示的日期。第二个参数是可选的，它表示以秒为单位的Unix时间戳。

在没有提供第二个参数的情况下，date函数将返回当前日期。在提供第二个参数的情况下，它将返回指定的日期和时间。

下面的示例显示了该函数的用法：

<?php

$current_date = date("Y/m/d");

echo $current_date."<br />>";

$specified_date = date("Y/m/d", mktime(0,0,0,4,4,2014));

echo $specified_date."<br />>";

?>

上面的代码将返回当前日期和指定的日期（2014年4月4日）。

另一种常用的方法是使用 PHP 内置的 strtotime 函数来转换字符串为日期。这个函数接受一个字符串作为参数，例如“now”、“last month”或“last friday”，并将其转换为日期。下面的示例显示了strtotime函数的用法：

<?php

$timestamp1 = strtotime("now");

echo date("m-d-Y", $timestamp1)."<br />";

$timestamp2 = strtotime("last month");

echo date("m-d-Y", $timestamp2)."<br />";

$timestamp3 = strtotime("last friday");

echo date("m-d-Y", $timestamp3)."<br />";

?>

上面的代码将返回当前、上个月和上个星期五的日期。

如上所述，使用PHP可以很容易地将字符串转换为日期。date函数可以使用一个特殊的格式字符串和可选的时间