要输出当前日期的星期一，可以使用PHP中的date()函数和strtotime()函数。具体方法如下：

```php

$monday = date('Y-m-d', strtotime("this Monday"));

echo $monday;

这段代码会输出当前日期的星期一的日期。其中，date()函数用于将时间戳格式化为指定的日期格式，strtotime()函数则将字符串转换为时间戳。

这里的"this Monday"表示"这周的星期一"，也就是输出当前日期所在周的星期一的日期。如果要输出其他日期的星期一，可以将"this Monday"改为需要的日期，如"next Monday"表示下周的星期一，"last Monday"表示上周的星期一。

除了输出当前日期的星期一之外，还可以输出一段时间内的所有星期一的日期，方法如下：

```php

$start = '2021-01-01'; // 起始日期

$end = '2021-12-31'; // 结束日期

$current = strtotime($start);

while ($current <= strtotime($end)) {

if (date('N', $current) == 1) {

$monday = date('Y-m-d', $current);

echo $monday . "<br>";

}

$current = strtotime('+1 day', $current);

}

这段代码会输出从2021年1月1日到2021年12月31日之间所有的星期一的日期。其中，strtotime()函数用于将字符串转换为时间戳，date()函数用于将时间戳格式化为指定的日期格式，'N'参数用于获取当前日期的星期几，1表示星期一。

所以，以上是关于如何输出当前日期的星期一的方法，希望对您有所帮助。

在PHP中，输出当前日期中的星期几可以通过date()函数来实现。其中，date()函数接受两个参数，第一个参数是日期格式，第二个参数是可选的时间戳。

下面的代码可以输出当前日期的星期几：

```php

echo date('l');

这里，我们使用了格式参数' l '来获取星期几。'l'的意思是星期的完整英文形式，比如Monday、Tuesday等。

如果想要获取其他日期格式，可以使用不同的格式参数。比如，要输出当前日期的年份，可以使用格式参数'Y'：

```php

echo date('Y');

这里，'Y'的意思是输出当前日期的年份，比如2021、2022等。

总结一下，通过使用date()函数，我们可以轻松地输出各种日期格式。在实际开发中，我们经常需要将日期数据转换为不同的格式，比如用于展示在网页上或用于数据库存储等。掌握date()函数的使用方法可以让我们更加高效地处理日期数据。