在 PHP 表单中，文字可以通过以下方式使用：

1. 在表单中使用 HTML 标签

在表单中，可以使用 HTML 标签来显示文本，例如使用 `<label>` 标签来标识表单元素的名称，使用 `<p>` 标签来分段显示文本，使用 `<textarea>` 标签创建文本框等。

下面是一个使用 HTML 标签显示表单文本的示例：

  姓名：
  
  
请填写您的联系信息：
  邮箱：
  
  电话：
  
  
  提交

2. 在 PHP 代码中处理文本

在 PHP 代码中，可以使用 `echo` 函数来输出文本，也可以使用变量来存储并处理文本。例如，在表单提交后，可以使用 PHP 代码来获取表单内容，并将用户输入的文本存储到变量中，然后再使用 `echo` 函数输出存储的文本。

下面是一个使用 PHP 代码处理表单文本的示例：

```php

if ($_SERVER['REQUEST_METHOD'] == 'POST') {

$name = $_POST['name'];

$email = $_POST['email'];

$phone = $_POST['phone'];

$message = $_POST['message'];

// 将文本存储到数据库中，或者发送邮件给管理员等其他处理...

// 输出提交成功的信息

echo "提交成功！感谢您的留言！";

}

总之，在 PHP 表单中，可以通过 HTML 标签和 PHP 代码来处理和显示文本，具体使用方法根据实际情况而定。

在 PHP 中，可以使用 `echo` 或 `print` 函数输出文本内容。如果要输出一个表单，可以使用以下代码：

```php

<form method="post" action="submit.php">

<label for="name">Name:</label>

<input type="text" id="name" name="name">

<label for="email">Email:</label>

<input type="email" id="email" name="email">

<button type="submit">Submit</button>

</form>

在这个表单中，包含了两个文本输入框和一个提交按钮。每个输入框都有一个 `name` 属性，用于标识该字段。

在 PHP 中，可以通过 `$_POST` 超全局变量获取表单中提交的值。例如，可以使用以下代码检索名称和电子邮件：

```php

$name = $_POST['name'];

$email = $_POST['email'];

此时 `$name` 和 `$email` 变量将分别包含表单中输入的名称和电子邮件。

在 PHP 中，还可以使用 HTML 标记来格式化文本。例如，可以使用 `<h1>` 标记创建一个标题，使用 `<p>` 标记创建段落，使用 `<strong>` 标记添加强调。

```php

<h1>Welcome to my website</h1>

<p>Thanks for visiting my website. Please enter your name and email to sign up for our newsletter:

<form method="post" action="submit.php">

<label for="name">Name:</label>

<input type="text" id="name" name="name">

<label for="email">Email:</label>

<input type="email" id="email" name="email">

<button type="submit">Submit</button>

</form>

在这个例子中，我们添加了一个标题和一些说明文本，以指导用户如何填写表单。这些标记将在浏览器中呈现为格式化的文本。

在使用 HTML 标记时，需要注意安全性问题，以免遭受跨站脚本攻击。可以使用 `htmlspecialchars` 函数将文本中的特殊字符转义。例如：

```php

$name = htmlspecialchars($_POST['name']);

$email = htmlspecialchars($_POST['email']);

此时 `$name` 和 `$email` 变量将包含转义后的文本，可以安全地用于后续处理。